FAQs

Das ist eine Typ-Frage. Wenn es etwas herzhafter sein darf, gerne ein Boskoop oder Berlepsch. Wer es süßer mag, greift zum Elstar oder Jonagold. Letzter gibt es natürlich auf dem Kahlenbergerhof in Burgbrohl.

Unser klarer Favorit: Der Jonagold! Etwas Wasser dazu, ca. 20 einkochen, pürieren und fertig ist das leckere Apfelmus. Sehr gesund wird das Apfelmus dadurch, dass kein (Industrie)Zucker zugesetzt werden muss. Natürlich gibt es den Jonagold bei uns auf dem Hof.